為深入學習領(lǐng)會習近平總書記關(guān)于安全的重要論述和來川視察重要指示精神,貫徹落實全國、全省安全生產(chǎn)重要會議精神,筑牢校園食品安全防線,9月2日,學院黨委委員曹華、副院長夏余建帶隊開展食品安全專項檢查。
檢查組一行前往食堂、校園超市、商業(yè)街等場所,主要圍繞從業(yè)人員健康檔案、食品來源的可追溯性、儲存條件的合規(guī)性、衛(wèi)生環(huán)境狀況等重點內(nèi)容進行全方位排查。曹華強調(diào),食品安全工作重于泰山,相關(guān)責任部門要提高政治站位,堅持師生至上、生命至上,嚴格落實日管控、周排查、月調(diào)度,堅決消除食品安全隱患,守好安全紅線。
學院高度重視食品安全管理工作,切實落實“四個最嚴”要求,開學前完成了對操作加工和用餐場所全面清潔、消毒,以及設(shè)施設(shè)備的檢修等工作。下一步,學院將全力抓好安全防控,強化監(jiān)督檢查,提升服務(wù)質(zhì)效,嚴格對照各類標準規(guī)范,定期排查食品安全隱患、及時消殺鼠(蟲)害,并對食品安全管理員和從業(yè)者進行全員培訓和抽查考核,切實保障師生飲食安全。