為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，培養(yǎng)職工節(jié)約糧食、避免浪費(fèi)的良好習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，近日，川南發(fā)電公司在保障職工就餐質(zhì)量的前提下，多措并舉加強(qiáng)職工食堂管理，用實(shí)際行動(dòng)抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。
一是加強(qiáng)宣傳，弘揚(yáng)節(jié)約美德。通過(guò)海報(bào)、會(huì)議等多種形式大力宣傳勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動(dòng)成果等傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐、“光盤(pán)行動(dòng)”，讓全體干部職工牢固樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，并要求黨員干部帶頭落實(shí)相關(guān)制度，以身作則，帶動(dòng)員工踐行勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。二是強(qiáng)化管理，避免就餐浪費(fèi)。實(shí)行訂餐制，建立訂餐微信群，要求各部門(mén)“生活委員”提前上報(bào)就餐需求，職工食堂按需備餐、多次適量出餐，避免浪費(fèi)；在自助取餐處設(shè)置醒目的宣傳提示牌，提醒員工按需取餐，避免剩餐；定期收集員工意見(jiàn)，優(yōu)化菜品搭配，并根據(jù)季節(jié)變化定期推出新菜品，讓員工吃的放心、吃得滿意、吃得健康。三是從嚴(yán)監(jiān)督，保障安全、衛(wèi)生、節(jié)約就餐。公司生活委員會(huì)不定期對(duì)職工食堂的菜品價(jià)格、質(zhì)量、衛(wèi)生、備菜量、廚余垃圾量等進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的浪費(fèi)現(xiàn)象深入查找原因、及時(shí)督促整改；要求分管職工食堂的中層管理人員專(zhuān)門(mén)對(duì)職工食堂的食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、制作及飯菜供應(yīng)全過(guò)程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，采取優(yōu)化措施，避免浪費(fèi)。
“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。公司將不斷加強(qiáng)職工食堂管理，從節(jié)約每一粒米、用好每一點(diǎn)食材、供好每一頓餐等小事做起，厲行節(jié)約，珍惜糧食，繼續(xù)用實(shí)際行動(dòng)踐行習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的指示精神，切實(shí)防范“舌尖上的浪費(fèi)”。
